Nam. Näitä lisää!:P

Taikijna on mielettömän helppoa käsitellä ja tehdä eikä voi epäonnistua! Ainoa missä kannattaa tsempata on se että laittaa taikinan jo nätisti vuokaan koska se ei kovin paljoa leviä. Eli muffinit voi olla aika muhkuraisia jos et tasoita taikinaa vuokaan.

Ohjeen otin kaarinan parhaat leivonnaiset kirjasta, hiven muokattuna.:)

Ohje

2 munaa
1 dl sokeria
1 dl kermaviiliä tai piimää (minä käytin 1,5dl creme fraihea)
1dl ( minä sulatin n. 50g= ½dl) voi sulaa
2½dl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
(1tl kardemummaa)
2dl puolukoita tai viinimarjoja ( en käyttänyt)

Vatkaa munat ja sokeri kevyesti. Lisää creme ja voisula. Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi. Annostele taikina muffinivuokiin ja paista 200*c 15-18min.