Tällaista salaattia tarjoilin myöskin tiistai-illan vieraille.:) Muuta en sitten itse ehtinytkään väsätä vaan ostin kaupasta. On tämä harmittavan kiireistä elämää kun on töissä päivät.

Salaattiin laitoin viinirypäleitä, ananasta, jääsalaattia ja kurkkua.

Kastikkeeksi tein öljypohjaisen kastikkeen johon laitoin:

1dl rypsiöljyä
½dl vettä
1/4dl greippimehua
ripaus valkosipulijauhetta
hyppysellinen valkopippuria
1tl basilikaa