Tiistaina tein currylla maustettua possukastiketta. Ihan kivan pehmeän maun sain aikaiseksi omalla mausteseoksella.:) Jälkimaku on hiukan pippurinen.

ohje:
300g naturel possusuikaleita
1 sipuli
1rkl vehnäjauhoja
vettä
currya
grillausmaustetta
1tl hunajaa
1tl suolaa

Ruskista suikaleet pannulla ja lisää sekaan sipulisilppu. lisää mausteet (hunaja viimeisenä). Laita jauhot lihojen sekaan ja lisää vettäohuena nauhana kokoajan sekoitten, kunnes kastike on sopivan paksuista. Anna hautua kannen alla n ½h. lisää vettä tarvittaessa. Tarjoile riisin ja tuoreiden kasvisten kanssa.