Minä oon näköjään nykyään niin laiska laittamaan tänne näitä tekeleitäni, kun nytkin on vielä perjantain ruoat laittamatta.

Eli perjantaina meillä oli vieraita ja tein painonvartijoiden kirjasta (taas) tälläkertaa tällaisia suklaakeksejä.

Ohje:

100g margariinia
1dl sokeria
1muna
2dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
½tl leivinjauhetta
50g rouhittua tummaa suklaata

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi suklaamurut ja sekoita tasaiseksi.
Nosta nokareiksi pellille leivinpaperin päälle. paista 200*c n 12-15min.

Huom: Itse painelin keksejä litteämmiksi ennen paistamista sillä nämä eivät kovin paljoa levinneet.