Tämä kakun ohjetta en kyllä muista 100% varmuudella, sillä en mitannut mitään aineita enkä tehnyt pohjaa ohjeesta. Mutta kutakuinkin näin se ehkä meni.:)
3 munaa
1dl sokeria
½dl perunajauhoja
½dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2rkl limettimehua
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhot vähitellen, ja lopuksi lisää mehu. Paista uunissa 175'C kunnes pohja on kypsä. ( Kakku irtoaa vuoan reunoista tai tikulla kokeiltaessa taikina ei tartuu tikkuun.)
Kuorrute:
1 prk Flora vispiä
1tl vaniljasokeria
5dl tuoreita mansikoita
½ Fazerin sinistä suklaalevyä
1rkl ruokaöljyä
Vatkaa kerma vaahdoksi sokerin kanssa, levitä pohjalle. Pese ja puolita mansikat ja ripottele kakulle. Sulata suklaa öljyn kanssa ja viimeistele kakku suklaaseoksella.
tiistai, 30. syyskuu 2008
Kommentit