Ja tietysti karjalanpaistin seuraksi piti tehdä porkkanaraastetta. Valitettavasti vaan en saanut siitä nyt niin mehukasta, kun tein sen isommalla raastinosalla. :(
Mutta kyllä meidän 2v poika sitä innokkaasti pisteli poskeensa.:)

raaste 4:lle

2 isoa porkkanaa
30g rusinoita
2tl sitruunamehua

Tuo sitruunan mehu ei oikeastaan maistu paljoa, mutta estää porkkanaa tummumasta.