Tässä taas yksi herkku.:P
Tarvitset
Pohja:
4 munaa
2dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1dl sulatettua voita
1dl maitoa
Päälle:
10-15 pientä kotimaista luomu omenaa
kanelisokeri seosta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon jauhot, jäähtynyt voisula ja maito. Sekoita taikinaa mahd. vähän. Kaada taikina uunipellille ja ripottele kuutioidut omenapalat taikinan päälle. Ripottele päälle vielä sokeri-kaneliseosta ja paista piirakka uunissa 225*c 20-25 min.
maanantai, 8. syyskuu 2008
Kommentit