Pahoittelut alkuun kuvasta. Ei ole oikeen houkutteleva. Mutta hyvää se oli!:P
Ohje:
100g voita
1sipuli
1pss pakaste saksanhirvi käristystä (400g)
2tl suolaa
15 maustepippuria
vettä
Ota liha sulamaan n 1h ennen valmistusta.
Sulata voi isossa kannellisessa pannussa tai kasarissa. Lisää sipulikuutioituna ja pikkuhijaa kohmeiset lihalastut. Kun kaikki lihat on ruskistuneet, lisää suola ja pippurit. Sekoita hyvin. Lisää vettä n 3dl ja hauduta 1½h kannen alla. Lisää vettä tarvittaessa.
Tarjoile perunoiden ja banaanipuolukan kanssa.
torstai, 5. kesäkuu 2008
Kommentit