Tämä on ihanaa hiukan lämpimänä, jäätelön kanssa, mutta on vielä kylmänäkin ihan hyvää. Kakku muistuttaakin ulkonäöltään nimensä mukaan mutalätäkköä, mutta ei kyllä maultaan.:P

Ohje.

150g voita sulatettuna
2 munaa
1½dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
4tl vaniljasokeria
3dl sokeria
½dl kaakaojauhetta

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää voi sula siihen. Sekoita tasaiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavoiseokseen. Sekoita tasaiseksi. Voitele ja leivitä pyöreä piirakkavuoka ja kaada taikina siihen. Paista uunissa 200*C n 25 min. Kakun kuuluu olla kostea (mutamainen). Anna jäähtyä hieman ja tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.