Tein siskoni anatamalla ohjeella tällaista banaani broileri kastiketta. Maku oli ruoaksi mielestäni hiukan liika makeaa, mutta lapsille tämä kyllä maistui todella hyvin.
Ohje:
1rkl öljyä
1 sipuli
curryä n ½-1rkl
400g maustamatonta broilerin fileesuikaletta
1½dl vettä
1 kanaliemikuutio
1tl kanelia
1prk ranskankermaa
1 banaani
Kuullota sipuli ölyn ja curryn kanssa. Lisää kanasuikaleet ja ruskista ne. Lisää vesi ja liemikuutio ja keitä n 10 min. Pilko banaani ja lisää loput aineet kastikkeeseen ja kiehauta. Trjoile riisin tai pastan kanssa.
maanantai, 26. toukokuu 2008
Kommentit