Tänään tein päivälliseksi paprikalla ja italialaisilla yrteillä maustetulla sulatejuustolla täytettyjä broilerinfileitä.

Meillä oli pakkasessa hunajamarinoituja fileitä, joten minä pesin marinadin pois, kun viimekerralla ihastuin itsemaustettuun broileriin.

Tällä ohjeella tulee siis 4 filettä.

4kpl maustamattomia broilerin filettä
3-4rkl Bonjour creme italialaisilla yrteillä maustettua tuorejuustoa
1/4 paprikaa
grillausmaustetta ja broilerimaustetta

Sekoita tuorejuusto ja paprikakuutiot keskenään ja laita kunkin fileen keskikohtaan.
Laita fileet kaksinkerroin ja tikkaa hammastikuilla kiinni. ripottele päälle mausteet.
Paista uunissa n. ½-1h. Tarjoile tuoreiden kasvisten, keitettyjen perunoiden ja curry-kastikkeen kera.