Tein tänään päivälliseksi karjalanpaistia. Jotenkin vaan laiskuus iski näitä kuvia ottaessa, joten pahoittelen kuvien epähoukuttelevuutta. Ilmeisesti syynä oli liian hyvä ja vahva ruoka. :)
Tämä annos on mitoitettu 5-6 hengelle.
700g karjalanpaisti lihaa
1 sipuli
2 porkkanaa
13 maustepippuria (Voi myös käyttää mustapippureita, mutta maustepippureilla maku on pehmeänpi.)
2tl suolaa
Laita ainekset paistonkestävään kannelliseen astiaan ja paista 150-175*c uunissa n. 3h.
Trjoile paisti perunoiden tai muusin kera.
perjantai, 4. huhtikuu 2008
Kommentit